Da der Druck, die Milchmenge aus dem Futter zu maximieren, immer größer wird, könnte die Versuchung, den ersten Schnitt schon sehr früh vorzunehmen, ein großes Risiko darstellen.
Warum? Was ist gefährdet? Hoher Nitratgehalt = schlechte Gärung
Das sehr wechselhafte Wetter in diesem Frühjahr könnte die Stickstoffverwertung in Graspflanzen verzögert haben, was sich leicht an den Ergebnissen der Frischgrasanalyse erkennen lässt. Dies könnte auf einen hohen Nitratgehalt im Gras hinweisen, wenn es für die Silage geschnitten werden soll.
Gras mit hohem Nitratgehalt kann zu einer schlechten Silagegärung führen und die Futteraufnahme der Kühe verringern. Kühe, die größere Mengen an Nitraten fressen, können auch zu einem Anstieg des frühen embryonalen Todes führen, was sich in einer geringeren Empfängnisrate äußert.
Der Nitratgehalt im Gras steigt nach Stickstoffanwendungen an, da es von den Graspflanzen schnell aufgenommen und in den Pflanzen gespeichert wird, bis sie bereit sind, es in Pflanzenprotein umzuwandeln. Daher wirken sich die Zeit und die Wachstumsrate zwischen der Stickstoffanwendung und dem Schneiden auf den Grasgehalt aus. Daher könnte eine Analyse von frischem Gras, die nicht viel kostet, im Frühjahr besonders wertvoll sein, um Problemen mit der Silagequalität und der Leistung der Kühe vorzubeugen.
Idealerweise sollte das Gras nicht gemäht werden, bevor der Nitratgehalt auf einen sicheren Wert unter 0,10 % gesunken ist. Zwischen 0,15 und 0,25 % Nitrat N besteht ein gewisses Risiko für die Silagequalität, dieses kann jedoch begrenzt sein, wenn der Zucker- und Trockenmassegehalt optimal ist. Über 0,25 % Nitrat N sollte das Schneiden verzögert werden und nach 3–5 Tagen eine weitere frische Grasprobe entnommen werden.
Wie immer stellen sorgfältige Planung und Analyse sicher, dass Sie das Maximum herausholen.