Silage ist für viele Milchviehbetriebe einer der größten Kostenfaktoren. Bei einem Wert von 60 £ pro Tonne und einer 200-köpfigen Kuhherde, die etwa 2000 Tonnen benötigt, ist das ein Futter im Wert von 120.000 £ pro Jahr. Aber erkennen die Erzeuger den Wert der Ernte, die sie siliert haben? „Meistens nein“, sagt Tom Chamberlain von Silostop, der, während Landwirte in ganz Großbritannien sich auf die Maisanpflanzung vorbereiten, diesen nützlichen Rat gibt, wie man dieses wertvolle Winterfutter bewirtschaftet und das Beste daraus macht.
„Das erste, was die Landwirte tun müssen, ist, die Kontrolle zu übernehmen. Da der Großteil des Ernteguts von Lohnunternehmern gemäht und siliert wird, ist es nur allzu einfach, sich zurückzulehnen und ihnen die Ernte und die Ernte zu überlassen. Aber Produzenten
müssen viel stärker in den gesamten Prozess einbezogen werden und sicherstellen, dass sie während des gesamten Vorgangs da sind und eine aktive Rolle übernehmen.
„Zuallererst ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Sie sollten eine Pflanzentrockenmasse zwischen 30 und 35 % anstreben, die Herausforderung besteht jedoch darin, dass nur wenige Landwirte die Erntetermine auf der gemessenen Trockenmasse basieren. Im Vereinigten Königreich neigen wir dazu, die Milchlinie als Zeichen dafür zu verwenden, wann die Ernte reif ist – wir zielen auf die Ernte ab, wenn die Milchlinie ein Drittel bis zur Hälfte über dem Getreidekorn liegt. In den USA führen viele Landwirte während der Erntesaison Analysen der Futtertrockenmasse durch: Ein paar Pflanzen werden gesammelt, gehackt und schnell getrocknet, um ihnen zu sagen, wann es am besten ist, die Ernte zu ernten.
„Ich kenne hier niemanden, der das macht, aber wenn die Ernte zu nass ist, ist sie sauer und nicht pansenfreundlich zu füttern. Früh geschnittene Pflanzen haben einen geringeren Stärkegehalt und einen geringeren Nährwert. Wenn das Erntegut dann zu trocken ist, besteht das Problem darin, die richtige Verdichtung in der Klemme zu erreichen.
„Als nächstes geht es um die Höhe, in der die Ernte geerntet wird. Eine gute Ernte wird zwischen 2 und 3 Meter hoch sein, und es ist wichtig, die richtige Menge an Stoppeln zu belassen, nämlich zwischen 20 und 30 cm. Zu niedrig, und du wirst es tun
Nehmen Sie Schmutz auf, der zu einer bakteriellen Kontamination führen kann. Generell gilt: Je höher man den Stiel anordnet, desto besser ist die Qualität. Wenn das Erntegut etwas dünn ist, ist es immer möglich, etwas tiefer zu schneiden, um mehr Volumen zu erzielen. „Die Schnittlänge ist die nächste Überlegung. Eine Kuh wünscht sich eine längere Häcksellänge von über 18 mm, weil sie dadurch hochwertige Strukturfasern liefert und ihr etwas zum Kauen gibt. Je mehr wir sie zum Kauen bringen können, desto besser, da dies die Pansengesundheit verbessert.
„Aber es ist verlockend, kürzer zu schneiden, da dies die Belastung des Maisverarbeiters verringert und die Erntegeschwindigkeit beschleunigt – also muss der Landwirt darauf achten. Ein kürzer gehäckseltes Erntegut verdichtet sich auch besser in der Ernte, insbesondere wenn es etwas zu trocken ist. Überwachen Sie die Häcksellänge und schneiden Sie es feucht genug, um eine gute Verdichtung in der Klemme zu ermöglichen.
„Eine von einigen Landwirten angewandte Taktik besteht darin, länger zu häckseln, bis sie sich der Oberkante der Mulde nähern, und dann die Häcksellänge in den letzten Ladungen, die die oberste Schicht bilden, zu reduzieren, um die Verfestigung zu verbessern.“ Viele neuere Feldhäcksler können die Häcksellänge beim Häckseln variieren, und das ist sehr sinnvoll. Probieren Sie es also dieses Jahr aus und sehen Sie, wie es hilft. Andere Dinge, die Sie versuchen könnten, wären, die feuchteren Pflanzen zuletzt zu schneiden, damit sie die Klemme verschließen. Es kann auch hilfreich sein, die entlegensten Felder zuletzt zu ernten, da dadurch die Fördergeschwindigkeit verlangsamt wird und mehr Zeit zum Verdichten der Endladungen bleibt.
„Und wenn der Mais in die Kiste kommt, muss überprüft werden, ob jedes Korn leichte Risse aufweist. Die gelbe Schale muss gespalten werden, sonst kann die Kuh den Inhalt nicht verdauen. Dies ist der langsamere Teil der Arbeit, da der Maiskolben durch den Getreideprozessor in der Erntemaschine läuft und der sorgfältig überwacht werden muss. Idealerweise sollten die Körner zerkleinert und nicht zu „Brei“ geschnitten werden.
„Die Geschwindigkeit der Ernte ist einer der größten Bereiche, der einer sorgfältigen Kontrolle bedarf. Im Allgemeinen nimmt die Geschwindigkeit zu, wenn die Ausrüstung größer und besser wird. Aber Sie müssen bedenken, dass Ihre Anlagen nicht größer werden – Ihr Silagewagen ist zum Beispiel nicht plötzlich gewachsen.
„Wenn der Feldhäcksler mit 100 Tonnen/Stunde mäht, sollte das Gewicht der an der Klammer arbeitenden Traktoren mindestens ein Viertel der Füllmenge betragen, in diesem Fall also etwa 25 Tonnen. Fragen Sie sich, ob Sie wissen, wie schnell Sie die Ladefläche füllen. Sind Sie dabei, wenn Sie die Anhänger mitzählen? Und die Traktoren auf der Klemme sollten kontinuierlich laufen, eine Überverdichtung ist sehr schwierig, die meisten Landwirte unterverdichten.
„Wenn Sie die Klemme füllen, füllen Sie lange und niedrig. Füllen und verdichten Sie die gesamte Länge der Grube mit gleichmäßigen Schichten, jeweils nicht mehr als 15 cm. Wenn die Schichten mehr als 30 cm tief sind, wird unabhängig vom Maschinengewicht nicht die erforderliche Verdichtungsschicht erreicht.
„Decken Sie die Kiste sofort ab und verwenden Sie Silostop, eine Sauerstoffbarrierefolie, um die Kiste abzudichten und die Luft draußen zu halten – Sauerstoff ist der Feind, wenn es um die Herstellung einer guten Silage geht. Es macht wenig Sinn, alle notwendigen Schritte zu beachten, um die Qualität der Maissilage in die Miete zu bringen, und sich dann nicht um sie zu kümmern. Das Ziel sollte sein, dass die Silage oben in der Silage genauso gut aussieht und sich gut ernährt wie die Silage in der Mitte.
„Silostop ist einzigartig in seinen hohen Sauerstoffbarriereeigenschaften, da es sich um die einzige bewährte Sauerstoffbarrierefolie handelt. Es wird normalerweise als erster Teil einer zweistufigen Abdeckung verwendet. Im ersten Schritt wird eine 45 Mikrometer dicke Folie mit hoher Sauerstoffbarriere verwendet. Dieser orangefarbene Film ist dünn und schmiegt sich daher an die Konturen der Silage an, drückt die Luft heraus, dichtet die Oberfläche ab und verhindert, dass weitere Luft durch die Übertragung durch den Kunststoff eindringt.
Dieser dünne Film muss mit einer Anti-UV-Abdeckung auf der Oberseite vor physischen Schäden geschützt werden. Kiessäcke sollten an allen Rändern und an den Verbindungsstellen ausgelegt und über die gesamte Grube verteilt werden.
„Für Landwirte, die nur eine einzige Folie verwenden möchten, bietet Silostop eine 80 Mikrometer starke Sauerstoffbarrierefolie, Silostop Max, die nur mit einem Netz abgedeckt und mit Kiessäcken gesichert werden muss. “
„Bei beiden Optionen wird der aerobe Verderb praktisch ausgeschlossen, sodass kein Sauerstoff mehr in die Klemme gelangen kann, sodass jedes Stück Ihrer Ernte bereit für die Fütterung ist. Bei korrekter Abdeckung und Abdichtung entsteht kein Abfall und die aerobe Stabilität wird verbessert. Die Silage riecht auch viel besser, ist kühl und für die Kühe schmackhafter. Schließlich ermöglicht es Ihnen, Silage von wirklich guter Qualität zu verfüttern, was viele weitere langfristige Vorteile mit sich bringen kann – zum Beispiel die Reduzierung der Kraftfuttermenge, die verfüttert werden muss.“